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最爱吃小龙虾城市 吃小龙虾谨防5种疾病

来源:原创 编辑:河北德佰隆餐饮管理有限公司 时间:2017-8-2 13:47:50
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  小龙虾是如今最受欢迎的海鲜之一,那么你喜欢吃小龙虾吗?下面就带着大家去了解一下小龙虾的营养价值。

声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知

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  最爱吃小龙虾城市

  江苏是最先开吃小龙虾的省份,但是最爱吃和最舍得吃小龙虾的城市居然不在江苏——一项1日发布的大数据统计显示,最爱吃小龙虾的城市是上海,南京人只排在第四。消费数据显示,小龙虾的消费火力集中在华东、华南、华中地区的大中城市。从交易额。和笔数看,上海、武汉、杭州、南京、深圳、长沙、宁波、温州、北京、合肥排名全国城市小龙虾消费热度前十,这些城市的小龙虾年消费笔数均在10万笔以上。

  小龙虾的营养价值

  1、小龙虾富含钾,有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

  2、小龙虾富含磷,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

  3、小龙虾含有丰富钠元素,能调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

  4、小龙虾富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

  5、小龙虾富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  吃小龙虾担心五种疾病

  1.肌肉溶解症

  相信很多人都在网上常常看到吃小龙虾导致肌肉溶解症的事件,其实这主要原因是小龙虾吃太多了。

  2.性肠胃炎

  吃了不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。

  3.寄生虫疾病

  龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫,切忌生吃。

  4.痛风

  吃龙虾时不要喝啤酒,因为龙虾蛋白质高,嘌呤的含量也非常高,如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛风发作。

  5.皮肤过敏

  龙虾是一种高蛋白食物,会出现异种蛋白反应,有过敏体质的人吃了可能造成全身过敏,出现红色的风疹团。

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